Sistemas Materiales
Sistema Heterogéneo Métodos de Separación
Escuela: Comercio N°2 Profesora: Rivero Miryan Espacio Curricular: Físico-Química Curso: 2°1° Turno: Mañana
En esta etapa una vez analizado el marco teórico, haremos su laboratorio correspondiente!!!
Pero antes recordemos...
Un sistema material, es una porción del universo que está constituido por la materia (en todos sus estados) que nos rodea, y nosotros decidimos seleccionar para poder estudiarla, es una porción tomada en un determinado espacio y tiempo.
Los sistemas materiales se clasifican en:
a) Sistema Homogéneo (visualizamos solo una capa o fase) Ejemplo: vaso de precipitado con agua.
b) Sistema Heterogéneo (visualizamos dos o más capas o fases) Ejemplo: vaso de precipitado con aceite y agua. (Los componentes no se mezclan)
c) Sistema Inhomogéneo (visualizamos que las capas o fases no están bien definidas, lo que quiere decir que no se ve bien en el sector donde se deberían separar, es decir, el inicio o fin de una capa sobre la otra) Ejemplo: agua jabonosa.
.jpg)
En esta clase nos ocuparemos del sistema heterogéneo, en el cual como vimos anteriormente, podemos ver dos o más capas, también llamadas fases, dos componentes o más y estos no se mezclan.
También podemos visualizar bien la interfase, es decir, aquella zona donde termina una capa y donde inicia otra.
Métodos de Separación / Sistemas Heterogéneos
1. DECANTACION CON VASO DE PRECIPITADO: es un método usado cuando se observa bien diferenciada la fase liquida de la fase sólida. Para realizar la separación se deja en reposo el sistema material (ej. agua y arena) el más pesado queda en el fondo y se procede a volcar la fase liquida en otro recipiente.
2. DECANTACION CON AMPOLLA: es un método usando cuando se observa 2 fases liquidas que no se mezclan (ej. agua y aceite) para realizar la separación se utiliza un instrumento de laboratorio, llamado ampolla decantación que tiene 2 aberturas una superior por donde ingresamos los líquidos y una inferior por donde saldrá uno de ellos, al abrir una llave de paso.
3. FILTRACION: es un método utilizado cuando se observa una fase sólida, suspendida en una fase liquida (ej. yerba y agua) Para poder realizar la separación se necesita de un embudo con papel de filtro y un recipiente para recoger la fase liquida, haciendo pasar ambos por el embudo con el papel de filtro.
4. TRIA: es un método utilizado para separar una fase solida de otra fase solida (ej. arena y piedras). Para poder realizar esta separación utilizo siempre una pinza.
5. TAMIZACION: es un método utilizado para separar 2 fases sólidas, (ej. Sal gruesa y harina) que presentan tamaños diferentes y no es posible usar una pinza. Para ello uso un tamiz.
6. FLOTACION: es un método utilizado para separar 2 fases sólidas, de diferentes densidades (ej. arena y corcho) para poder realizar este método, agrego agua para que la fase solida de menor densidad flote.
7. IMANTACION: es un método utilizado para separar 2 fases sólidas, donde una de ellas es de metal. Para realizar la separación utilizamos un imán y las propiedades magnéticas de la fase que contiene el metal.
